La tortilla de patatas es uno de los platos tradicionales de la cocina española, les gusta a casi todos. Hoy vamos a preparar una tortilla de patatas rápida y fácil, pensando en esos días en los que no tienes tiempo, tienes prisa o cuando se presentan una visita inesperada, ¡os aseguro que estará lista en minutos y quedará riquísima!
| Raciones | 2 personas |
|---|---|
| Tiempo | 10 minutos |
| Calorias | 175 kcal /100 g |
Ingredientes
- 6 huevos
- 200 g de patatas fritas de supermercado
- 2 cucharadas de leche
- Aceite de oliva
Preparación de la tortilla de patatas
- En un bol batimos muy bien los huevos y la leche, incorporamos las patatas fritas de supermercado, recordad que ya tienen sal, por lo que no hay que añadir más y dejamos unos cinco minutos reposando para que las patatas se hidraten bien.
- Ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén, cuando el aceite esté caliente, vertemos la mezcla y dejamos que se cocine, cuando veamos que se está comenzando a cuajar, con la ayuda de un plato llano, le damos la vuelta y dejamos que se termine de cocinar por el otro lado.
- Ya sólo nos queda servir y disfrutar de esta excelente tortilla de patatas super rápida y muy rica.
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